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Servizio e coperto € 2
In fase di prenotazione vi preghiamo di segnalare eventuali allergie ed intolleranze

PRIMI
PRIMI
  
Tagliatelle al pesto di rucola, pecorino romano, mandorle e zeste di limone (2,7,8)   € 12
  
Tortelloni ricotta e spinaci al ragù (2,7,9)   € 12
(alternativamente anche in Burro e Salvia)
  
Tortelli di zucca (2,7,8)   € 14
in crema di porro e caviale di mela verde
  
Lasagne tradizionali (2,7,9)   € 12
  
Rosette prosciutto e formaggio (2,7)   € 12
  
Tortellini in crema di parmigiano (2,7)   € 16  
  
   
  
PRIMI SPECIALI
  
Tortelloni vecchia Modena (2,7)   € 12
  
Fetuccine al nero di seppia in crema di zafferano e scaglie di prosciutto crudo croccante (2,3,14)   € 14
  
Tortelli alla parmigiana di melanzane(2,7)   € 13
   
  
QUALCOSA DI DIVERSO
Cotoletta + patatine (2)   € 16
  
Hamburger + patatine (7)   € 17
180g di Fassona
  
Gorgococcio (7)   € 10
Polenta morbida con fonduta di gorgonzola e prosciutto crudo croccante
  
Emilcoccio (7,9,11)   € 12
Polenta morbida con fonduta di parmigiano e ragù emiliano
  
Tagliere di Mauro (7,8)   € 15
affettati tipici e formaggi
  
Città di Modena (2,7,8)   € 20
piatto unico con tortellini fritti, spiedino di tortelloni di ricotta, polpette di carne, crema di parmigiano e cannoli ripieni di ricotta in crosta di parmigiano
  
Filetto di maiale   € 17
su riduzione di Aceto Balsamico e spinacino dell'orto
  
Tagliata di scottona (7,12)   € 25
rucola, scaglie di parmigiano e aceto balsamico
  
Tonno in crosta di sesamo (11)   € 24
su crema di avocado al lime e pepe rosa
  
CARTA DEI VINI
BOLLICINE
   
Vitivinicola Fangareggi
“Oh Però!” Lambrusco rosato emilia IGP € 24
(100% Lambrusco di Sorbara)
   
Tenuta di Aljano
“Settefilari” Lambrusco reggiano DOP € 24
(6 varietà di Lambruschi e Malbo gentile)
   
Bernardi
“Campal” Prosecco Sup. Conegliano Valdobbiadene Brut DOCG € 28
(100% Glera)
   
Villa Corniole
“SALÍSA” Trentodoc Brut Millesimato € 44
(100% Chardonnay)
   
Barboglio de Gaioncelli
Franciacorta DOCG Brut Millesimato € 44
(80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco)
Franciacorta DOCG Saten Millesimato € 48
(100% Chardonnay)
   
Claude Michez (Vallée de la Marne - Boursault)
Selection Blanc de Blancs Brut € 63
(100% Chardonnay)
   
Jean-Marie Bandock (Montagne de Reims - Bouzy)
“La Seduisante” Brut Grand Cru € 73
(90% Pinot nero, 10% Chardonnay)
  
  
  
BIANCHI
   
Villa Corniole
Chardonnay Trentino DOC € 33
   
Villa Corniole
Gewurztraminer Trentino DOC € 36
   
Albino Armani
Ribolla Gialla Friuli Grave DOC € 22
   
Cantina Bastianelli
“Niamh” Passerina Marche IGP € 23
   
Cantina Bastianelli
“Ribelle” Pecorino DOC € 23
   
Alcesti
“Edesia” Grillo Sicilia DOC € 24
   
Les Athlètes Du Vin (Valle della Loira)
Sauvignon Blanc € 29
  
   
   
ROSATI
   
Angiuli Donato
Susumaniello rosato Puglia IGT € 25
   
Oro di Diamanti
Gaudium Rosé € 37
   
Villa Corniole
“SALÍSA” Trentodoc Rosè Extra brut Millesimato € 42
(100% Pinot nero)
  
   
   
ROSSI
   
Villa Corniole
Lagrein Trentino DOC € 33
   
Corte Moschina
Valpolicella DOC € 28
(Corvina, Corvinone, Rondinella)
   
Corte Moschina
Valpolicella Ripasso DOC Superiore € 36
(Corvina, Corvinone, Rondinella)
   
La sabbiona
“AcSè” Ravenna Sangiovese IGT € 19
   
Lunarossa
“Camporeale” Aglianico Campania IGT € 21
   
Azienda agricola Campo al Noce
Chianti "Bolgheri" € 34
   
Château Laussac
Bordeaux € 29
   
Alcesti
“Nesos” Nero d'Avola Sicilia DOC € 25
   
Les Athlètes Du Vin (Valle della Loira)
Pinot Noir € 29
  
   
   
AL CALICE
   
Bernardi
“Campal” Prosecco Sup. Conegliano Valdobbiadene Brut DOCG € 7
(100% Glera)
   
Villa Corniole
“SALÍSA” Trentodoc Brut Millesimato € 8
(100% Chardonnay)
   
Cantina Bastianelli
“Ribelle” Pecorino DOC € 6
   
Les Athlètes Du Vin (Valle della Loira)
Sauvignon Blanc € 7
   
La sabbiona
“AcSè” Ravenna Sangiovese IGT € 6
   
Alcesti
“Nesos” Nero d'Avola Sicilia DOC € 7
   
   
BIRRE
Minosse (HELLES) 500 ml € 8
Teseo (IPA) 500 ml € 8
Arianna (ALE) 500 ml € 8
ANALCOLICI E BIBITE
Acqua naturale 50 cl € 1,20
Acqua frizzante 50 cl € 1,20
Acqua naturale 75 cl € 3
Acqua frizzante 75 cl € 3
Coca-Cola 33 cl € 3,50
Fanta 33 cl € 3,50
Tè al limone 33 cl € 3
COCKTAILS
Spritz Aperol   € 8
(prosecco, Aperol, seltz)
   
Spritz Campari   € 8
(prosecco, Campari, seltz)
   
Spritz Hugo   € 7
(prosecco, sciroppo di fiori di sambuco, seltz)
   
Bellini   € 7
(prosecco, purea di pesca bianca)
   
Rossini   € 7
(prosecco, purea di fragole fresche)
   
Americano   € 8
(Campari amaro, vermouth rosso dolce, seltz)
   
Vodka lemon   € 8
(vodka, lemon)
   
Gin lemon   € 8
(gin, lemon)
   
Martini dry   € 9
(gin, vermouth secco)
   
Garibaldi   € 8
(Campari amaro, succo di arancia appena spremuto)
   
Cosmopolitan   € 9
(vodka liscia, triplesec, succo di mirtillo rosso, succo di lime)
   
Gin Fizz   € 8
(gin, succo di limone fresco, sciroppo semplice, seltz)
   
Mojito   € 8
(rum cubano bianco, succo di lime fresco, rametti di menta, zucchero di canna bianco, seltz)
   
Negroni   € 8
(Campari, gin, vermouth rosso, arancia mezza fetta)
   
Adua’s Rose   € 9
(gin, sciroppo di lamponi, succo di limone fresco, gocce di albume d'uovo)
DOLCI, CAFFE, AMARI
DOLCI
Aduamisù (2,7) € 7
Mascatella (2,7,8) € 6
Diploadua (2,8) € 6
Torta di mele (2,7,8) € 6
   
CAFFE
Caffè € 1
   
AMARI
Vecchio Amaro del Capo € 4
Jägermeister € 4
ALLERGENI
LISTA ALLERGENI
(1) Glutine
(2) Uova e derivati
(3) Crostacei e derivati
(4) Pesce e derivati
(5) Arachidi e derivati
(6) Soia e derivati
(7) Latte e derivati
(8) Frutta a guscio e derivati
(9) Sedano e derivati
(10) Senape e derivati
(11) Semi di sesamo e derivati
(12) Anidride solforosa
(13) Lupino e derivati
(14) Molluschi e derivati

Per info e prenotazioni

    Tel +39 3356691312
    E-mail aduasrose@libero.it
    Via Biagio Pascal 125, 41124 Modena

Orari

    Lunedì: chiuso
    Martedì: chiuso
    Mercoledì: 19.00 - 22
    Giovedì: 19.00 - 22
    Venerdì: 19.00 - 22
    Sabato: 19.00 - 22
    Domenica: chiuso

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